Plateforme de Rhéométrie

Données principales

Domaine(s) d'application :
Agro-alimentaire, Chimie/Matériaux
Année de création :
2006
Localisation :
Gières
Responsable opérationnel·le de la plateforme :
Vincent VERDOOT
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Missions scientifiques

La Plateforme de Rhéométrie et Mesures Physiques Couplées du Laboratoire Rhéologie et Procédés regroupe divers instruments, permettant d'observer finement la matière en écoulement. Nous disposons de rhéomètres rotatifs, d'un rhéomètre haute fréquence, d'un viscosimètre, d'un rhéomètre extensionnel, de techniques de microrhéologie et également de bancs de diffusion de la lumière pour étudier le comportement rhéologique de la matière et sa structure. 

Objectifs scientifiques

La plateforme de Rhéométrie vise à caractériser les propriétés rhéologiques de matériaux fluides et pâteux les plus divers, à toutes les échelles, sous des sollicitations variées et des environnements contrôlés, en volume mais également aux interfaces liquide-liquide. L’écoulement et la structure des matériaux peuvent être caractérisés in situ par des méthodes optiques.

La plateforme dispose d’une dizaine d’équipements. Notre bureau d’étude développe également des géométries ou des outils spécifiques.

La plateforme, référencée par le CNRS, est ouverte aux utilisateurs extérieurs, aux prestations de service et collaborations scientifiques.